例のぱんや       天然酵母ぱん教室   千葉市美浜区でぱん教室をしています。詳細は各カテゴリーをご覧ください。お申し込みお問い合わせは非公開コメントにてお願いいたします。


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ぶどう酵母

こないだ訪ねた「まちのパーラー」。買って帰ったぶどう酵母の食パン、美味しかったなー。
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最近忙しい忙しいって言って
自分のためのパン作りから遠のいちゃってる気がするなあ。

私もやろう、久しぶりに、ぶどう酵母\(^o^)/美味しいのできるぞーー。
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楽しみだ〜〜。
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by ayaharu36 | 2016-03-31 16:04

オススメ

今日のオススメは
レーズンチーズ
ブルーベリーベーグル
でした!
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大好きな陶芸家Sさんの長皿に並べてみたよ。
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by ayaharu36 | 2016-03-17 21:05

赤ちゃんs

昨日はお店に
赤ちゃん連れのママさんたちが来てくれました。
何と総勢8人もの赤ちゃんs💕

体も
鼻も口も手もみーんな小さい。
泣いちゃっても泣き声も小さくてかわいーい。

みんなのためにほうれん草のプチパン焼いたよ。手のひらサイズにって思ったけど、ちょっと大きすぎたみたい。
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by ayaharu36 | 2016-03-16 14:59

中種

明日の、塩パンや春菊チーズのために、中種を作ったよ。

中種っていうのは
発酵させた酵母をまた更に培養したもの。これがあるとスピーディにしかも独特の食感のパンが作れます。
でも今朝起きたら
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あっ
あーっ

勢いよすぎて蓋を押しのけて出てきちゃってた💦
あははは。
明日のパンは良く膨らみそうだなぁ。
楽しみだな。
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by ayaharu36 | 2016-03-09 08:24

今日はパン教室

久しぶりに作ったのは
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かぼちゃとオレンジピールのライ麦パン。
野菜を練り込むと、油脂成分を入れなくてもずっとシットリ…。
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私もいっぱい食べよう、野菜!
で、ずっとシットリ…?
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by ayaharu36 | 2016-03-08 20:33

お誕生日パン屋さん巡り

毎年恒例
お誕生日にパン屋さん巡りに連れてってもらいました。
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小竹向原にある「みんなのパーラー」さんへ。
ぶどう酵母の食パンは絶品でした。

私も作ろう!
ぶどう酵母パン。
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by ayaharu36 | 2016-03-08 20:30

お弁当作り

今日はsheepでお弁当作りのお手伝い。
幼稚園の謝恩会にあったかいお弁当を💕
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お店中がいい匂い!

ご卒園おめでとうございます。

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by ayaharu36 | 2016-03-04 20:00

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