例のぱんや       天然酵母ぱん教室   千葉市美浜区でぱん教室をしています。詳細は各カテゴリーをご覧ください。お申し込みお問い合わせは非公開コメントにてお願いいたします。


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里のくり

できました(^^)
「里のくり」
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おいしいよ〜♪
昨日栗を60個くらい剥いてたら、人差し指が痺れちゃって、まだ感覚がないよ。
ま、いっか。美味しいパン焼けたし。
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by ayaharu36 | 2014-09-30 09:12

栗ぱん

今年もまた栗のパンを作ろうと思って
今から栗を甘煮にするよー。
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明日もカフェsheepにてパンランチ
やります!
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写真は先週のものですが…
明日も
来てね☆
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by ayaharu36 | 2014-09-29 13:24

アートコミュニティ美浜のイベント

明日、20日(日)
アートコミュニティ美浜
というところのイベントにパンを出します。http://cr4.jp/guidance/design.html
10人の作家さんとその生徒さんの発表会を兼ねた恒例のイベント。
紅茶のtulipさんの小さなカフェでお麩バーガーや色んなパンを販売致します。
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by ayaharu36 | 2014-09-27 17:59

ベーコンエピ

何回も作るけどなかなか上手にできない。ベーコンエピ。
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でもこうしてじーっと見てると…
落ち葉の模様みたいだなあ。
これはこれで、良しとするか。
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by ayaharu36 | 2014-09-26 10:18

ギッシリ チョコパン

最近ウチで人気のチョコパンは
とにかくギッシリ、チョコを入れてある。
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シンプルな生地にギッシリなチョコ。
そんな食べて
ニキビ増えるわ。
(思春期の息子へ)
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by ayaharu36 | 2014-09-25 09:33

新作

なっが〜い
あんぱん
できました〜!
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フランスパン生地だから甘しょっぱーい、よ。
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by ayaharu36 | 2014-09-18 08:35

明日のパンランチ

連休明けの明日、
カフェsheepでパンとスープのランチを致します。

スープ
さつまいもとキノコのお味噌汁
サラダ
タコとセロリのオリーブオイルサラダ
ちょこっとデザート
パイナップルとココナツのケーキ
パン
キャベツチーズ
or
塩麹フランス
or
お麩バーガー

米麹由来の天然酵母パンは
お味噌汁にだって合っちゃうんです!
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↑(写真は前回のもの)


来てね☆
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by ayaharu36 | 2014-09-15 12:42

りんごパン

リンゴの季節だ、りんごパン!
クラムをカリッとさせるには、充分冷やしておくこと。
何年もやってるのに今更気づくことってあるよね。
…え
私が遅いだけ?気づくのΣ(゚д゚lll)
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by ayaharu36 | 2014-09-09 09:07

パンランチ@sheep

久しぶりのパンランチです!
明日、台風は大丈夫かな。

スープ
さつまいもとキノコのポタージュ
サラダ
トマトと焼きナスのマリネ
パン
キャベツチーズ

塩麹フランス

お麩バーガー
お選び頂けます。
ちょこっとデザート
ココナツとパインのケーキ

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写真は以前のもの。

来てね☆
http://sheep2012.exblog.jp
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by ayaharu36 | 2014-09-08 13:01

コネ機が…

夏休みも終わり、例のパンや、始動です。
久しぶりにコネ機に粉をセットしたら…
ウィーンウィーン…まさか、う、動かない⁇
えー、どうしちゃったの、しっかり〜??
かけ声をかけてもコネ機は唸るばかり。
どうしよどうしよ。
とりあえず、、洗ってみよ!
あー、ここだ。
下の回転する大きなネジみたいのがかたまっちゃってる。
ごめんねごめんね、ほっといてごめんね。
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ご機嫌がなおったコネ機のおかけで、無事パンが焼けました。
これからもよろしくね001.gif
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by ayaharu36 | 2014-09-04 10:26

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