例のぱんや       天然酵母ぱん教室   千葉市美浜区でぱん教室をしています。詳細は各カテゴリーをご覧ください。お申し込みお問い合わせは非公開コメントにてお願いいたします。


by ayaharu36

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カテゴリ:ぱんやを訪ねて( 12 )

パンのペリカン

浅草のペリカンはもう有名になっちゃったね。
お昼に行ったけど、もうロールパンはなかったでした。
角食を買って、夜はキャベツとコロッケをはさんで食べました。
コロッケはソースに浸してから、バターつきのパンに。
ね。
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by ayaharu36 | 2012-09-12 21:15 | ぱんやを訪ねて

カフェ sheep

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新しいカフェで試し焼き!
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試しランチ!!

いけるね~。美味しかったよ!!
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by ayaharu36 | 2012-09-08 07:05 | ぱんやを訪ねて

差し入れ

友人のカフェがもうすぐオープンします。
夢が実現される日まで
もう、すぐだね!

すっごく応援する以外、何も役に立てなくて。
今日は差し入れ。
ぶどう酵母のパンに
サーモンとアボカドとトマト、シーザーマヨネーズは
ちょっと多め、だったかな。
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by ayaharu36 | 2012-09-05 18:13 | ぱんやを訪ねて

しゃんぴにおん 沼津

国産小麦にこだわった地元密着のお店、しゃんぴにおん。
以前来たときよりも種類が増えたみたい。
自家製酵母のブールは小麦の良い香り!
ハーブ入りのはそれだけでもう、イタリアン!!
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by ayaharu36 | 2012-09-03 17:41 | ぱんやを訪ねて

鎌倉散策 その2

友人に教えてもらったお店、ブンブン紅茶。
いただいたニルギリはとても良い香り。
佐助神社のすぐそば。
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by ayaharu36 | 2012-08-29 07:03 | ぱんやを訪ねて

鎌倉散策 その1

ひっそりとした扇ヶ谷。かわいいジャム屋さん・・いやいや「コンフィチュール」屋さんっていうのかな。Romi-Unie Confiture発見。
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夏らしいマンゴのシロップや芸術品のようなジャムがいっぱい!ちょっと圧倒されちゃったな~。
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by ayaharu36 | 2012-08-26 07:14 | ぱんやを訪ねて

ピッコリーノ

ピッコリーノのぱん教室に通っていたのは12年位前のこと。
帰省した際に懐かしい南部小麦のパンを買いに行きました。
田舎ぱん・・変わらず良い香り。
変わらないものにホッとする。
これって「おふくろの味」によく似た感覚なのかな。
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と。
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by ayaharu36 | 2012-08-19 08:07 | ぱんやを訪ねて

イエーイパン

旅行に行くとその土地のパンやさんを訪ねるのが楽しみ。
たとえばそこが沖縄でも。
市場に並んだ東南アジアにも似たぱんやさん。
その名も「イエーイパン」!
伊江島でとれた小麦をつかったパンなんだって!
こんな暑いところでも小麦ができるんだね。
イエーイ、おいしい!
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by ayaharu36 | 2012-07-29 10:02 | ぱんやを訪ねて

風見鶏

憧れのぱん屋さん、
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さいたまの「風見鶏」にやってきました。
塩ぱんアレンジの「ナポリ」、石釜食パン、創意工夫の具が詰まったピタパンなど・・。キョロキョロ目移り。私より一歩前に入ったおじちゃんがバゲット全部買っていっちゃった・・。
福王寺店長お忙しい中質問に答えてくださりありがとうございました。
あぁ、風見鶏の隣に住みたい・・。
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by ayaharu36 | 2012-06-30 06:52 | ぱんやを訪ねて

ベーカリーEXPO

福王寺シェフの実演に間に合いました。勉強になりました。本も買っちゃったよ。サイン入りだよ。目からウロコなことが沢山載ってました。良い買い物をした!
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by ayaharu36 | 2012-05-25 18:21 | ぱんやを訪ねて

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